Sekilas tentang Bakso dan cara membuatnya
"Abang tukang bakso mari mari sini saya mau beli, satu mangkuk saja dua ratus perak yang banyak baksonya”
Teman – teman, masih ingat sama lirik lagu di atas ?? Nahh, lagu di atas berhubungan dengan tema yang akan di bahas kali ini, yaitu pembuatan bakso. Senin (9/9), siswa – siswi XII IPA SMA YPPI – II Surabaya kembali mengadakan praktikum berbasis Kimia Pangan dengan mengangkat tema pembuatan bakso dari daging sapi dan daging ayam. Kenapa teman – teman kelas XII IPA melakukan praktikum pembuatan bakso ? Karena mereka ingin mengetahui cara...